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menu accueil le restaurant menus carte a emporter chèque cadeau contact restaurant l'antiquaire à laval en mayenne reservez une table une gastronomie éthique et passionnée reservez une table # réserver une table l’antiquaire à laval, du goût et des saveurs aux portes du centre historique de laval, le maître des lieux jérôme lebreton et son équipe vous réservent un accueil chaleureux et convivial. trois salles, trois ambiances… une terrasse ombragée au calme dans la cour intérieure… venez y découvrir une cuisine savoureuse, raffinée et respectant la saisonnalité. sélection des produits, précision des cuissons, subtilité des saveurs, soin dans la présentation, le chef et son équipe n’ont de cesse de revisiter la gastronomie française conciliant tradition et créativité afin de vous surprendre et d’éveiller vos papilles. menu du jour à l’ardoise aujourd’hui, mardi 9 octobre, le chef vous propose : entrée velouté de butternut, oeuf parfait, espuma de champignons plat dos de merlu, fondue de poireaux à la concassée de tomate et huile vierge dessert riz au lait, poire pochée au vin rouge et figue guide michelin amis chineurs, ici, vous ne trouverez ni livres anciens, ni toiles du 19e s., ni objets des années 1930... mais vous n'y perdrez pas au change ! cet antiquaire-là est tout à fait plaisant et accueillant, et dans l'assiette, on apprécie une cuisine généreuse et teintée de créativité. le bottin gourmand jérôme lebreton. retenez son nom, car voilà un jeune chef prometteur. aux portes du centre historique de laval, cette table recherche la qualité des produits auprès des artisans locaux. le routard ici, on aime le beau, le travail bien fait. le petit futé dommage que la famille irvoas ne puisse plus voir ce qu'est devenue sa célèbre rôtisserie de la rue vaufleury car elle serait fière du travail de jérôme lebreton, qui fait honneur à son métier de restaurateur. contact l'antiquaire 64 rue de vaufleury 53000 laval 02 43 53 66 76 restaurant.lantiquaire@gmail.com horaires du mardi au vendredi, midi et soir samedi soir et dimanche midi service le midi à partir de 12h15 le soir à partir de 19h30 réserver une table l'antiquaire le restaurant les menus la carte a emporter nos partenaires nous suivre mentions légales - © la confiserie

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